Har Provolone-ost mindre fett enn amerikansk ost?

Både provolonost og amerikansk ost er ganske høy i fett. Imidlertid er provolonost et mer fordelaktig alternativ fordi det inneholder betydelig høyere nivåer av næringsstoffer som kalsium, protein og vitamin A. Du bør imidlertid spise en hvilken som helst type ost i moderasjon, og du bør opprettholde sunne nivåer av fysisk aktivitet for å forhindre usunn vektøkning.

Dagens Video

Totalt Fett

En unse provolonost inneholder 7. 6 gram totalt fett; Den samme mengden amerikansk ost inneholder 7,2 gram - ikke en betydelig forskjell. Imidlertid er begge typer ost ganske høy i fettinnhold per porsjon, noe som kan være usunt hvis du allerede spiser et fettfattig kosthold. Ifølge American Heart Association, bør ditt totale fettforbruk ikke være mer enn 25 til 35 prosent av ditt totale daglige kaloriforbruk.

Mettet fett

Mettinnholdet er faktisk mer av en helseproblemer enn total fettinnhold. Hvis du bruker for mye mettet fett, kan du øke risikoen for forhold som hjerneslag eller hjertesykdom, så ikke mer enn 7 prosent av ditt totale daglige kaloriinntak skal komme fra mettet fett. Du får 4,9 gram mettet fett i hver unse provolonost, og 4, 2 gram i hver unse amerikansk ost.

Kolesterol

Virkningen av begge ostes mettet fettinnhold på din helse kan økes av deres diettkolesterolinnhold. Både mettet fett og kolesterol har potensial til å øke nivået av skadelig blodkolesterol, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom eller hjerneslag. Derfor bør du sørge for at du ikke spiser mer enn 300 mg diettkolesterol per dag. Provolonost inneholder 19. 6 milligram kolesterol per ounce, mens amerikansk ost inneholder 22,7 milligram per ounce.

Natrium

For mye natriumforbruk kan også bidra til forhøyet blodtrykk, hjerneslag og hjertesykdom. Din risiko for usunn natriumforbruk er spesielt høyt hvis du spiser betydelige mengder behandlet snacks og andre raffinerte matvarer, da de pleier å være spesielt høye i tilsatt natrium. Mayo Clinic anbefaler at folk flest ikke bruker mer enn 1, 500 milligram natrium per dag. Provolonost inneholder 248. 8 milligram natrium per unse; Amerikansk ost er betydelig høyere, med 359. 3 milligram per ounce.