Den beste måten å oppvarme bakt kjøttkoteletter på

Selv om det finnes flere forskjellige måter å oppvarme panerte svinekoteletter, er den beste metoden å raskt varme dem i en varm ovn, noe som vil holde kjøttet tørket ut under en lengre tilberedningsprosess. Breaded svinekoteletter som er mindre enn to dager gamle vil fungere best og beholde det meste av fuktigheten, men eldre svinekoteletter kan tørke ut litt, og breading kan bli for sprø for noen.

Dagens video

Trinn 1

Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit.

Trinn 2

Linj et bakeplate med et lag av aluminiumsfolie. Lett børst aluminiumsfolien med et lett lag vegetabilsk olje eller kokesprøyte.

Trinn 3

Plasser de grillede svinekjøttene på oljebakgrunnen og tett dekk svinekoteletter med et annet lag av aluminiumsfolie.

Trinn 4

Varm svinekjøttene i ovnen i 8 minutter. Fjern folien fra bakeplaten og vri svinekjøttene over. Sett aluminiumsfolien tilbake og oppvarm svinekotelettene på den andre siden i ytterligere 10 minutter.

Trinn 5

Fjern bakeplaten fra ovnen og la svinekotelettene hvile, og hold dem dekket i fem minutter. Overfør svinekotelettene til en oppvarmet serveringsfat og server mens de er varme.

Ting du trenger

• Bakingplate
• Aluminiumsfolie
• Matbørste
• Vegetabilsk olje eller kokespray, til smøring
• Oppvarmet serveringsfat
• Nyskivede sitron- eller lime-kiler, for garnering, valgfritt
• Abrikosbeholder, valgfri
• Myntgelé, valgfritt

Tips

• Hvis svinekotelettene blir for tørre under oppvarmingsprosessen, server dem med en sitron- eller limekile for litt ekstra fuktighet. Alternativt kan du servere svinekjøttene med hjemmelagde eller kjøpte aprikosbeholdere eller myntejell. Bruk lett vegetabilsk olje eller lett kokesprøyte for å redusere kalorier og fettinnhold hvis ønskelig. Unngå å bruke noen form for flytende marinade for å myke grisede koteletter i løpet av oppvarmingsprosessen, da det vil føre til at breading blir soggy og skille fra svinekjøttene.