Slik kokker du frosne rib-øyne i crock-potten

En av fordelene med å bruke en Crock-Pot for å lage ribbøy-steker er at det ikke er behov for å tine kjøttet på forhånd. Ved å lage biffen sakte i 8 til 10 timer, kan den være øm, fuktig og full av naturlige smaker. Du kan enkelt sette de frosne ribbenene i tregkokeren om morgenen, sammen med noen krydder og grønnsaker, og en varm middag vil vente på deg når du kommer hjem om kvelden.

Dagens video

Trinn 1

Ta opp to frosne ribbøyebakker, 8 oz. hver og plasser dem i crock-potten.

Trinn 2

Hell 2 kopper kjøttboks i sakte komfyren med steken. Kjøttkraft vil bidra til å holde biffene fuktige under tilberedning og lage saus til å helles på grønnsaker eller andre side retter.

Trinn 3

Skjær en liten løk og legg den inn i Crock-potten.

Trinn 4

Skal tre store gulrøtter og klipp dem i 1-tommers stykker. Legg gulrøtter på crock-potten.

Trinn 5

Legg ett løvblad til Crock-Potten. Dryss salt, pepper og hvitløkspulver på ribben-øynene for å smake.

Trinn 6

Dekk pannepotten og sett temperaturen til lav. Kok i åtte timer.

Ting du trenger

• 2 rib-øye steker, 8 oz.
• 2 kopper biff buljong
• 1 liten løk
• 3 gulrøtter
• 1 laurbærblad
• Salt
• Pepper
• Hvitløkspulver

Tips

• For en full, avrundet måltid, plasser også 15 baby nye poteter i tregkokeren med de andre ingrediensene.