Hvordan å beregne karbohydrater for diabetikere
Innholdsfortegnelse:
- Dagens video
- Karbohydratbeløp
- Telling av karbohydratgram
- Ernæringsetiketter
- Ytterligere kosttilskudd Anbefalinger
Karbohydrater er hovedkilden til energi for kroppen, og de finnes i brød, pasta, frokostblandinger, meieriprodukter, belgfrukter og søtsaker. Som diabetiker må du håndtere mengden karbohydrater som kommer inn i blodet ditt på et gitt tidspunkt. Karbohydrat teller brukes av diabetikere for å opprettholde et konsistent nivå av karbohydrater ved måltider og snacks for å fremme blodsukkerbalanse og regulering.
Dagens video
Karbohydratbeløp
->
Mengden karbohydratgram du bør konsumere avhenger av dine beregnede kaloribehov, aktivitetsnivå og medisinen eller insulin du kan bruke. Et sted å starte er 45 til 60 gram per måltid og 15 gram per snack. En registrert diettist kan bestemme mengden karbohydrat gram som trengs per måltid og snacks for å dekke dine individuelle behov.
Telling av karbohydratgram
->
Tidligere besto diabetestyring av dikterte prosentvis fett, protein og karbohydrater, som ofte var byrdefulle. Karbohydrat teller gir deg et fleksibelt kosthold for å behandle din diabetes. Matgruppene inneholder serveringsstørrelser tilsvarende 15 gram karbohydrater. Hvis du trenger 45 gram karbohydrat per måltid, vil du velge tre matvarer. Eksempler på disse kornene inkluderer et stykke brød, 1/2 kopp havregryn eller 1/3 kopp pasta. Frukt kan inkludere 1/2 kopp appelsinjuice, et lite stykke frisk frukt, 15 druer eller en liten banan. Stivelsesholdige grønnsaker vil inkludere 1/2 kopp mais eller erter eller en fjerdedel av en stor bakt potet. Meieri kan inkludere 1 kopp melk eller 3/4 kopp vanlig, fettfri eller fettfattig yoghurt. Kjøtt- og kjøttsubstitutter, fett og gjennomsnittlig porsjoner av nonstarchy grønnsaker brukes ikke i karbohydrat telling, men de bør inkluderes i dietten.
Ernæringsetiketter
->
Ernæringsetiketter gir deg den totale mengden karbohydratgram i mat. Dette beløpet inkluderer sukker, stivelse og fiber i matvaren. For å telle karbohydrater, les serveringsstørrelsen og den totale mengden karbohydrat gram innenfor den. Hvis for eksempel matvaren har 15 gram karbohydrat per 1/2-kopps servering og du trenger 45 gram per måltid, kan du enten tredoble serveringsstørrelsen til 1 1/2 kopper for 45 gram eller legge til 30 gram andre karbohydrat mat til måltidet ditt.Kostholdet gir deg fleksibilitet i å møte dine karbohydratbehov.
Ytterligere kosttilskudd Anbefalinger
->
Ernæringsetiketter kan også hjelpe til med å møte andre diettforslag til diabetikere. Mål for matvarer med fiberinnhold på 5 gram eller mer per porsjon. Disse matvarene tar lenger tid å fordøye, noe som fører til en langsommere økning i blodsukker. Unngå sukkerholdige matvarer siden de vil spike blodsukkeret ditt. Også redusere mengden bearbeidet mat, mettet fett, natrium og transfett for å minimere blodsukker ubalanser og sykdoms komplikasjoner.
