Sunn lunsj med kalde kutt
Innholdsfortegnelse:
- Dagens video
- Få viktige næringsstoffer
- Lag en kalori-kontrollert lunsj
- Velg lavere fettvarianter
- Se på ditt natriuminntak
- Vær forsiktig med nitrater og nitritter
Preslisert og klar til bruk fra pakken, er kjøttpålegg praktisk lunsjvalg. De inkluderer delikatesser, som kalkunbryst, skinke, salami, roastbiff og corned beef, samt skiverost, som cheddar, mozzarella og sveitsiske. En sunn lunsj med kjøttpålegg inneholder en rekke ekstra sunne matvarer for å gi deg en rekke essensielle næringsstoffer.
Dagens video
Få viktige næringsstoffer
->
Deli kjøtt gir protein, et viktig næringsstoff for å bygge muskelmasse og opprettholde et sterkt immunsystem. Tyrkia bryst gir 29 kalorier og 5 gram protein per unse. Bologna og pepperoni gir 4 gram protein per unse, men har 87 til 138 kalorier per unse. Oster er også en kilde til protein, så vel som kalsium, et viktig næringsstoff for å bygge sterke ben. Kjøtt og ost gir vitamin B-12 og jern.
Lag en kalori-kontrollert lunsj
->
Kaloriene i fettbehandlet kjøtt og fettete ost kan raskt legge opp, noe som gjør lunsjen din høyt kalorier hvis du ikke er forsiktig. Forbruker mer kalorier enn du bruker, forårsaker vektøkning, og en sunn lunsj vil gi næringsstoffer kroppen din trenger uten overdreven kalori. Lim inn kaloriinnholdet i lunsjen din ved å velge kalorier med lavt kaloriinnhold, for eksempel kalkun og fettfattig skinke. Hopp over eller ta bare små porsjoner av kaloriekomponenter, for eksempel brød, og minimér kalori krydder, som majones på smørbrød.
Velg lavere fettvarianter
->
Mange kjøttpålegg, som kalkunbryst og kyllingbryst, er fettfattige. Noen typer kjøttpålegg, inkludert pepperoni, salami, bologna og fettost, er høy i fett og i mettet fett. Hvis du velger høyere kjøttpålegg ofte, kan det føre til vektøkning. I kontrast inneholder avokado og nøtter hjerte-sunn enumettet fett. Legg avokadoer til en kalkun og lavmette ostesmørbrød eller til en grønn salat med skinke, eller ta med noen nøtter å spise med lunsjen.
Se på ditt natriuminntak
->
Osten er naturlig høy i natrium på grunn av salt tilsatt under osteprosessen, og bearbeidet kjøtt, som for eksempel kjøttpålegg, er også høyt natrium. Et høyt natrium diett kan føre til høyt blodtrykk og større risiko for hjerneslag og nyresykdom. Velg lavt natrium-kjøttpålegg, og vær oppmerksom på at brød er et høyere natriumkornalternativ.Hvis du er bekymret for natriuminntaket ditt, spis dine kjøttpålegg med et usaltet kokt korn i stedet for å lage en sandwich. Prøv kokt quinoa med hakkede skinke og rød paprika eller fullkornspasta med terninger, tomater, grillet kucus og kalkunbryst. Ta med litt lavnatrium snacks, som fersk frukt og baby gulrøtter, i lunsjen din.
Vær forsiktig med nitrater og nitritter
->
Mange bearbeidede kjøtt inneholder konserveringsmidler som kalles nitrater og nitritter. Disse kjemikaliene legger til den rosa fargen til bearbeidet kjøtt og forhindrer bakteriell vekst til å forlenge holdbarheten, men forbruk av bearbeidet kjøtt som inneholder nitrater og nitrater, kan øke risikoen for visse kreftformer, som blære, bukspyttkjertel og kolorektal kreft. For å unngå nitrater og nitrater, les listen over ingredienser på pakker av bearbeidet kjøtt, og velg kjøtt uten slike ingredienser.
